Ingredienser

1 tsk currypulver

100 g gurkmeja

300 g blomkål (fryst)

100 g purjolök

2 medelstora potatis (med skal)

3 msk, hackade schalottenlök

100 g timjan

90 g stora skalade räkor

Anvisningar

1.	Hacka lök.
2.	Strimla purjolök.
3.	Skala räkor.
4.	Fräs löken i olja.
5.	Tillsätt potatis och kryddor.
6.	Ha i vatten och blomkål låt koka upp o h sedan sjuda på svag värme. En gång kokt, blanda i soppa.
7.	Servera med räkor och ostknäcke.

Näringsmässigt sammandrag

Det finns 633 kalorier i en portion av Blomkålssoppa.

Kalorifördelning: 13% fett, 72% kolh., 14% prot.

Näringsvärden

Portions storlek

per portion

Energi

2648 kJ

32%

633 kcal

Fett

9,66g

14%

Mättat fett

1,767g

9%

Enkelomättat fett

0,922g

Fleromättat fett

1,488g

Kolhydrater

118,87g

46%

Socker

8,58g

10%

Fiber

20g

Protein

23,74g

47%

Salt

2,12g

35%

Kolestrol

0mg

Kalium

2604mg

130%

* Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8400 kJ / 2000 kcal)

Hitta fler recept

Filtrera efter måltidstyp
soppor
varmrätter

Senaste recept

Nattjästa Frallor

Enkelt, gott och perfekt att kombinera med kaffe till frukost.

Chokladmuffins

Hälsosamt, lite sött och gott.

Ugnstårta i ProPud

Ett hälsosamt och gott recept med bara 3 ingredienser.

Sötpotatis Brownie

Hälsosamt, fuktigt och så välsmakande mellanmål eller efterrätt.

Visa fler recept

Hitta fler recept på Blomkålssoppa