Ärtspuré med Morötter

Ärtspuré med Morötter

Betyg
5,0 
Tröstande och välsmakande vegansk soppa perfekt under kalla dagar.
Ger Förberedelsetid Tillagningstid
4 10 min 10 min

Ingredienser

Anvisningar

1. Koka ihop vatten och buljongtärningar.
2. Koka de frysta ärtorna i buljongen i 2-3 minuter.
3. Skala morötterna och löken. Skär dem i bitar.
4. Blanda ärtorna i buljongen och purera dem.
5. Tillsätt sojabönor, morötter och lök. Koka i 3-4 minuter.
6. Tillsätt keso. Smaksätt med örtsalt, vitlök och svartpeppar. Blanda väl.
7. Servera i en skål och tillsätt föredragna toppings.

Näringsmässigt sammandrag

Det finns 188 kalorier i en portion av Ärtspuré med Morötter.
Kalorifördelning: 26% fett, 39% kolh., 35% prot.
Näringsvärden
Portions storlek
per portion
per portion
% RI*
Energi
786 kJ
9%
188 kcal
Fett
5,28g
8%
Mättat fett
2,702g
14%
Transfett
0g
Enkelomättat fett
0,028g
Fleromättat fett
0,141g
Kolhydrater
17,68g
7%
Socker
7,04g
8%
Fiber
4,5g
Protein
16,01g
32%
Salt
1,7g
28%
Kolestrol
0mg
Kalium
158mg
8%
* Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8400 kJ / 2000 kcal)
Kaloriräknaren 100% Gratis

Hitta fler recept

Filtrera efter måltidstyp

Senaste recept